褚橙莊園考察公開課:走進(jìn)褚橙,再上哀牢山,傳承褚橙精神
再上哀牢山,
傳承褚橙精神
2012年褚橙元年,本來生活的買手在云南發(fā)現(xiàn)了褚橙。他們心存敬意,把甘甜果實帶到北京,更把禇老的精神講給更多人聽。四年中,哀牢山冬去春來,山上的褚時健依然埋首田間。
2016年,又見褚橙掛枝頭。
2016年10月28日,2016褚橙上市發(fā)布會上,褚老宣布“今年我們開始用這個'褚橙'商標(biāo)了!”。其實從人民口口相傳的“褚橙”到印在包裝盒上的注冊商品,這段路走了五年。
消費者購買的每一箱正品褚橙的包裝箱上,都將有一個戴草帽的褚老頭像以及帶®的注冊商標(biāo)——“褚橙”(此二字也是褚老親筆書寫印簽),新包裝4箱10斤裝組合起來還是個橙子形狀,包裝箱是做成了浮雕樣式,如此的高投入也是起到了更好的防偽作用。
發(fā)布會上的四大升級發(fā)布:
發(fā)布會上的四大升級發(fā)布
品牌升級:第一次公布"褚橙"作為商標(biāo)。
品質(zhì)升級:減產(chǎn)20%,提高品質(zhì)。
包裝升級:公布新包裝。
在后面的記者提問環(huán)節(jié),有更多的褚老語錄,這些都值得我們后輩學(xué)習(xí) :
——提問:從您年輕,做糖廠、煙廠都很成功。為什么你每次做事情都能很成功,有什么秘訣?
——褚老:做事認(rèn)真,有目標(biāo),有措施。做哪樣事都會有困難,在困難面前不要低頭,我干事呢有股牛氣……
——提問:去年的褚橙品質(zhì)沒有前年好,農(nóng)產(chǎn)品靠天吃飯這是農(nóng)產(chǎn)品的問題,通過砍樹改良,是不是通過您與天斗的精神?您可以說說給農(nóng)產(chǎn)品提供的經(jīng)驗和感受?
——褚老:每顆樹樹體太大,把它縮小百分之二三十,中間空間大了,通風(fēng)了透光了,果子會更好了。今年雨水再多,我們也要做好。最關(guān)鍵的問題通風(fēng)透光,一棵樹,一年四季枝條都要處理,處理好了就沒問題了。
——提問:褚橙有沒有考慮過做百年品牌?有什么規(guī)劃?
——褚老:沒有想那么遠(yuǎn),做好當(dāng)下。
——提問:以前你都親自管理莊園,現(xiàn)在你能確保這么大范圍的質(zhì)量嗎?
——褚老:一次一次測定果子的品質(zhì),肥料結(jié)構(gòu)、重量、施肥時間,有交流,把最好讓大家都記住了。大家共同提高。
——提問:看起來您比往年有信心,您怕不怕負(fù)面的意見?您通常通過什么途徑知道褚粉的新意見和交流?
——褚老:是在互聯(lián)網(wǎng)上有意見會說,我們有人收集。有人說“你們質(zhì)量有問題了,希望你過問一下”,這都引起了我的重視。
——提問:您現(xiàn)在沒有遺憾了么?
——褚老:沒有遺憾,這段經(jīng)歷,想不到哪點有遺憾。
——提問:您現(xiàn)在89,有沒有緊迫感?
——褚老:現(xiàn)在我沒有了,我希望大家把我的印象慢慢淡化掉,我現(xiàn)在嘗試種水果,有些事情自己還要做別人代替不了。
——哪些事情別人代替不了?
——褚老:比如去年果子質(zhì)量出現(xiàn)問題,換個人沒有這個魄力,砍樹,從最差到最好,換個人我可以說,他沒有辦法下手,不敢下手。我們判斷的結(jié)果是樹密了,造成了質(zhì)量差,樹密了雨水一多就不行,剪枝這個事搞不搞?不搞還是不行,針對這個問題砍3萬多顆樹,我現(xiàn)在看結(jié)果是好的,再過半個多月我們商品到市場上,等大家看沒有一個好評。
——提問:怎么看待現(xiàn)在全民創(chuàng)業(yè)?
——褚老:不創(chuàng)業(yè)這個社會不行,要做起來,做比不做好,做了十個人有一兩個人成功,始終有人成功,不做十個人都不成功。現(xiàn)在要讓大家都做多做。
詮釋舍得,質(zhì)量再升級
作為褚橙的靈魂人物,褚時健種橙現(xiàn)已14年了。經(jīng)歷了人生的風(fēng)浪和起落后,他對很多事都很淡然。但和果子相關(guān)的事,特別是果子的品質(zhì)問題,卻是他最掛心的。
2015年,云南遭遇了強(qiáng)厄爾尼諾現(xiàn)象,雨季雨少,雨季結(jié)束了雨水反而多起來。褚時健說:“當(dāng)初布下的這些果苗間距過密,長大后又遭遇極端氣候,這些不利因素疊加在一起,是2015年橙子品質(zhì)不如以往的根本原因。
于是,2015年12月初,工人們就已經(jīng)在技術(shù)人員的指導(dǎo)下開始著手剪枝工作,每棵樹的樹冠大小要減小50%,解決通風(fēng)、透氣、采光問題。并且將莊園里間距過密的橙樹全部砍掉,總量涉及近三萬株。自己花費數(shù)年心血精心培養(yǎng)的果樹就這樣被砍掉,褚時健、作業(yè)長、果農(nóng)以及每一個“褚橙人”,沒有誰不心疼的。但在果子的品質(zhì)面前,這些都無需猶豫。此外,褚時健還規(guī)定作業(yè)長們,一定不讓樹溝積水。為了解決花斑果較多的問題,投資300多萬元的防風(fēng)網(wǎng)也已經(jīng)架設(shè)完成……
“過日子要認(rèn)真,對產(chǎn)品要認(rèn)真,對周圍人也要認(rèn)真。”這就是褚時健的人生箴言。為了保證褚橙絕佳的口感,褚時健和農(nóng)人們一直在努力。褚老說:“我現(xiàn)在是越來越老了,但我還要盡自己最大的力氣讓我的橙子更好吃,去年褚橙出了問題,我說對不起,今年讓我們一起期待更好的褚橙!”
體驗褚莊 品味橙香 修行心靈
正逢褚橙成熟上市之時,中國標(biāo)桿學(xué)習(xí)俱樂部組織企業(yè)家前往褚莊,深度感受褚老精神,學(xué)習(xí)褚橙成功之道,感悟人生修行心靈。
活動目的是邀請眾多商界領(lǐng)袖人士,與云南德高望重的企業(yè)家一起暢談理想、人生,分享為人做事經(jīng)營之道,辯證商業(yè)經(jīng)營的核心價值觀,學(xué)人之長,提升自我。
小貼士: |
本課程可定制,每月循環(huán)開課! |
活動形式:
褚莊行 + 思想沙龍
行程安排(2天):
第一天:12月3日
08:00——12:00 統(tǒng)一乘車前往新平
12:00——13:00 新平午飯
13:00——14:00 新平赴嘎灑褚橙莊園
14:00——15:00 入住褚橙莊園
15:00——16:30 邀請褚老夫人跟大家分享交流
(視褚老身體狀況而定)
16:30——17:00 合影,體驗褚莊美景
18:00——20:00 集體晚餐
20:00——22:00 篝火晚會
22:00 休息
第二天:12月4日
07:30——08:30 早餐
09:00——12:00 思想沙龍
主題交流:逆境下的生存之道
12:00—— 午餐 全體返回昆明 贈送褚莊代表禮品
費用:4500元/人 (含昆明一晚12月2日五星酒店住宿、褚橙莊園兩天食宿、參觀費、交流費、禮品、稅費)
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